Identification des besoins / définition du périmètre du projet / fonctionnalités.
Élaboration d'un cahier des charges d'une plateforme diététique d'information, d'éducation, de diagnostic et d'accompagnement.
Sont adjoints au cahier des charges les arborescences retraçant le parcours décisionnel de l'utilisateur dans les deux interfaces et la structure de la base de données, le diagramme des classes UML, les recherches graphiques pour l'application sur bureaux et mobiles.